山村母子冒雪进深山挖山药，趁女儿星期天在家，中午带干粮不吃饭

周六的时候，郑州的粉丝朋友联系作者，让推荐到山里人家购买一些蜂蜜，要求是真的农家蜂蜜，养蜂人家庭不富裕，最好家里有孩子上学，可以提供长期帮助。作者一行于是来到位于嵩县五道沟深处的牛小建家。牛小建40多岁，十几岁的时候父母去世，家里里里外外都要靠自己，从小患上了老胃病，吃不了辣椒，最近更是连调料也不吃了，自然就没办法外出打工挣钱，只好在家里养牛、养蜂、种地，勉强维持家用。

牛小建的儿子很争气，现在读初中，家里的一面墙上都贴着孩子从小学到中学的奖状。牛小建告诉作者：“俺这俩娃子，他们知道咱家里费事，学习没让俺操过心。我是初中没毕业，他妈俩耳朵耳膜穿孔，没上过一天学，不识字，叫俺辅导娃子们学习，那就是难为俺了……”牛小建有一儿一女，女儿上了中专，提前实习了，儿子读初二。山里人少，不通公交车，孩子每个星期需要骑一个多小时的自行车独自上学，冬季则需要天不亮就出发。

在山里，再好的手机也只是摆设，我们到了以后，是他女儿从地里把他喊回来的。“本来准备锄会儿小麦，看这天不是想下雪了嘛，锄锄地了，能多少保点墒。俺伟跟他妈上坡了，底下的人（指城里来的贩子）说野生山药7块钱一斤，咱挖多少人家要多少。平常都是俺俩去，今天伟跟着去了，幸好我没上去，要不然你来了还真见不着，俺回来都天黑了。”

上房的地上，编织袋盖着一堆山药。“老少，年年都有人挖，都快没有了。挖了一个星期才这点儿，会有一百来斤吧。这东西不好找，大的都叫野猪拱了，哎呦，你是不知道，咱山里头野猪老是多，现在不是没啥吃，见一窝都叫野猪拱过了。也不知道它能闻见气味，也不知道是咋了……咱家没有小袋子呀，你车上有塑料袋没有，拿过来，我给你装两根，人家说这吃吃可好了……”

“现在山上好东西不多了，咱老笨，不识字，好多东西不认得。有那城里人过来，人家手机上有照片，叫人跟着上山，挖山药、黑药（猪苓）、天麻，春天了挖兰草、挖映山红疙瘩、黄栌柴疙瘩，我没去过。听说给钱可不少，一天都能给二百，挖住好东西了，给的还多。咱不中，家里有牛，人不吃饭也得叫它们吃，就没上去过。挖山药也是最近才开始，遇住乱石垄里头那儿，挖两棵都是几十斤，一天能斗一二百块钱，不是也怪宣（方言：好得很）。”

牛小建养的蜜蜂都是在自己家土墙里面，有十几窝，今年收成不算好，才割了一百多斤蜂蜜。“以前俺都不过滤，蜂渣都在里面，上回你不是说了，俺就买了一个过滤的机器，不会弄，就过出来一半。过滤出来那蜂渣里头还有好些糖，我又放回去了，管他呢，反正冬天蜂也得吃，不能糟蹋了。”

不锈钢桶里的蜂蜜已经结晶，挖的时候铁铲子把掰完了好多次，才挖出来一层。

中午的时候，我们称完蜂蜜准备离开，牛小建“狡猾”的说：“哎呀，平时都是人家（指妻子）在家管，我不认哩称，你们等一会，今天下雪了，估计回来得早。”其实我知道，他让女儿擀了一些面条，非得留下吃一碗面条才让走。“这老师是哪儿的呀，郑州的？你看这么远，来一回多不容易，不多少吃点饭，那会中?别嫌瞎，闺女8岁就学会擀面条了，比我擀的好，尝尝，尝尝！”

正吃饭的时候，雪花越来越大了，我们匆忙吃了一碗面条，准备离开。山里的路非常窄，地上落了雪不安全。正准备走呢，牛小建的妻子和儿子回来了。“空跑了，今天算是划不着透了。伟不停的说下雪了下雪了，叫回来，要不是还能挖一窝。一冬天，还没弄过这事呢，白费半天功夫。”牛小建向妻子说了购买蜂蜜的事，大嫂大声说：“那中么，韩老师带的人，有啥不放心的，就是先不给钱也没事，都吃饭了没有？正吃饭的时候，赶紧舀饭。”

大嫂的编织袋底部，躺着三四根小小的山药段，大嫂说：“老是不好寻，现在都得去大石头底下撬。好挖那些，都叫野猪拱过了，扒拉扒拉还能找点断的，那死畜生光扒好的，它就能寻着，咱咋寻不着，人家能寻着，捣蛋。今年蜂糖不多，我给闺女说叫给你邮二斤，她笨死了，不会，耽误到现在……”

来源： 河洛乡村