回味春节 作者/乔望键
“春节”就是过年。记得小时候天天盼过年,过年时能放炮、能挣压岁钱,在那个年代能得到两毛钱的压岁钱就高兴地不得了,从我记事时就知道钱不好挣。
那时我才六七岁,从大城市把户口迁来到老家农村,时值正是大集体年代,没有户口不分粮食,和七八十岁的老奶奶和爷爷在农村一起生活,显得格外孤独。奶奶和爷爷年龄大了身边没人,爸爸、妈妈让我回来和爷爷奶奶做个伴,长大了就让我再回城市,可我宠爱农村、依恋农村、和农村有着不解之言,这样我就在农村长大成家立业了。
那时过春节天不明就要起来,奶奶和爷爷忙碌了一年了,这个时候就有我起来给两位老人煮饺子,黑洞洞的天,还要完成许多杂事。奶奶的教诲是,开开门要先放一个大炮,来震慑邪气,然后就要烧火煮大年三十晚上包好的饺子,下好饺子要先祭拜祖宗和鬼神、和逝去的前辈,祭拜后要放鞭炮,鞭炮也是很短的,记得那时放鞭也就一二百响,点着了鞭炮一转脸就响完了,这也算是除旧迎新,表明新的一年红红火火开始了,这时我就要把煮熟的饺子端到没起来的爷爷奶奶床前,让他们先吃,也是一种孝敬和关爱。吃过饺子,就要在院里点燃试先寻来的柏树枝,这叫烧旺火,惜愿在新的一年六畜兴旺、五谷丰登、全家平安。天还是蒙蒙亮,就要和自己家的人走出去挨家挨户给长辈拜年。那时拜年要磕头才能收红包,也就是压岁钱。那时的拜年情景我回忆起来一目了然,每到一家对着长辈要嗑头问安,这时长辈们才肯发钱,一家有几个长辈磕了好几个头最多能收到一元左右,一个长辈一次给就是两三毛钱,家庭条件好一点的最多给五毛钱,当时,磕了几个头,收到几毛钱心里也是蛮热乎的,因为能买一些学习用具,磕几个头何乐而不为呢?挨门转到中午,掏掏口袋也就是几块钱,那时候我就明白了有付出就有回报的道理,磕头能挣钱,自身感到就很满足了
大年初一的中午饭,也是全家人所盼的丰盛饭,那时,一般家庭午饭都是一锅熬菜,菜里基本是萝卜、白菜、粉条、菜丸子,还有几片肉,配上一个搅有玉米面的馒头,家里穷没有钱,能吃上这样的也就不错了。记得有一年在吃饭时,我问奶奶能不能不撹玉米面?奶奶也知道我不爱吃这样的饭,就对我说,原来的财主过年时也要蒸一些带有玉米面的馒头,那是给家里的长工吃的,全是净面馍馍地主家也蒸的不多。奶奶说这话也就是旧社会过年时的真情。我回来老家时地主已经被改造了,但是,那时过年也逃脱不了吃搅有玉米面的馒头啊。再后来连续多年春节,奶奶就蒸许多白面馍馍,顺便蒸几个带有玉米面的馒头留作她自己吃。
随着农村经济的不断转变,过年也不再吃搅有玉米面的馍馍了,再往后来拜年的钱就多了点,一块、两块不等,磕头的风俗也发生了变化,开始实行鞠躬拜年,见了长辈鞠上一躬就可以领到一两块的压岁钱,过年饭的质量也逐渐好起来。那时基本上家家都养有猪,逢年过节都要杀上一头分着吃,爷爷年轻时有一手杀猪的本领,谁家杀猪都要请他前去宰杀,宰杀没有工钱,只是把猪的内脏肝、肠、肚等作为宰杀费,当时过年杀猪成了时尚,围观的人很多,后来爷爷的年岁已高,只是在现场当指导。爷爷还有一手做菜的好手艺,他把那些肝肠肚拿回家里洗了又洗,揉了又揉,摆弄干净了才肯罢休。春节做饭爷爷是老把式,中午一般都是熬菜,热上几个馍馍,一个碗里放上几片肉那是很惬意的事,然后再做上一大碗肚丝或者是猪肠汤,春节的午餐就算很丰盛了。就在那时有的家庭连这样的午餐也很难实现, 这就是爷爷给人家杀猪带来的实惠
现在的过年可是富足有余了,社会的变迁让现在的小孩子们恰似坐在了蜜罐里,大年初一也都要压岁钱,那几年都是十块二十块,眼下可是发生了翻天覆地的变化,有的给几百,有的给上千,象这种风气确实不应该再传下去了。要从小教育孩子树立正确的人生观、理想观、价值观,用奢侈的金钱富有是教育不出来一个理想的后代,要让他们从小知道粮食来之不易,金钱花费有序,正确把握孩子的成长,让他们学知识、长才能是我们做长辈义不容辞的责任。现在过年餐桌上那可是要有尽有,什么牛肉、大虾、肘子、鲍鱼、好酒样样都不能少,花样的年饭吃的让人发腻。燃放的鞭炮在数量上也在提升,一般家庭也要上千响,有的可要上万了,还有晚上的礼花炮更是让人眼花缭乱,噼噼啪啪的响声震耳欲聋,冲天的礼花弹是五彩缤飞。想想那时的过年和现在相比那真是今昔两重天,哪一家过年也要花上几千元。现在过春节都有一种感受,太累... 忙忙碌碌好多天,备足了年货,过春节这几天大吃二喝显得没意思,怎样才使春节过得又欢畅又有意义,这也是大多数人们议论的新话题。
国家富强了,人民的生活也发生了可喜的变化,过春节的花费也在节节提高,这都是党的富民政策给人民生活带来的好年景。但是,农村百姓腰包子鼓了,手里有钱了也不要忘记过去,忘记过去也就是意味着背叛。现在国家倡导勤俭节约的新风尚,虽然农民有钱了,生活过的体面,衣着华贵表示着富有,但是,哪一分钱都是汗珠子换来的,不容易,要把有用得钱用在刀刃上,要想着来年的再投资、再扩大规模,实现年年增产增收,遇到大事手里有钱,办事也不难。
春节究竟怎样过才有意义呢?我自己认为:要树立新风尚,破除陈规旧俗,倡导时代新理念,应简朴节约,勤俭持家,根据自家的条件量力而行,不攀比、不奢侈、不跟风、不媚俗,和家人组团出去转转,看看祖国的大好河山,赏一下各处的美景,散去一年的奔波劳累,留下美好的人生记忆;家人亲戚团聚,相互聊聊、叙叙家常、谈谈友情,回忆一下过去,再展望一下未来,总结一下经验,设想一下来年的新打算、新梦想,使春节过的既丰富多彩又祥和融洽。