黄河故道虞城苹果:全蜜蜂授粉、够脆、够甜、够汁、含糖量高、迟过嘴里粘乎乎的，果肉泛黄、晶莹剔透等优点，最重要的是:不催熟、不打腊、不人工上色、无农药残留。(苹果幼小时套袋生长，不接触一丁农药)。苹果水份多，风吹日晒纯天然，没经过任何加工，百分之百自家种植的，口感一流。
虞城苹果以个大、均匀、色艳、细脆、味甜、耐贮获99昆明世界园艺博览会苹果类唯一大奖，享誉国内外。
授粉不良或花序坐果多时，易产生畸肩、偏斜形果实，故称为“丑果”。果梗较细，少数果梗基部有肉质突起。梗洼较广，中深较缓，偶尔有裂口。尊洼中深，较广而缓。
果皮光滑有光泽，中厚而韧，光滑，蜡质中多。成熟果实果面底色淡黄，着暗红或鲜红色霞或条霞。果点圆形，较明显，中大，较密，阳面果点黄白色，阴面果点黄色。果肉黄白色，肉质致密，细脆、果汁多。
